中新山西网6月25日电（丁军富）今年入夏以来，晋城市工商局为全面打造流通环节奥运食品安全放心工程，深入开展食品安全整治“特别战役”，集中开展夏日保安康行动，从源头上规范食品经营户的安全准入制度，营造一个放心消费的食品安全环境。

　　自从今年开展食品安全整治“特别战役”以来，晋城市工商部门共出动执法人员8958人次，检查经营户8738户，查处制售假冒伪劣食品案件59件，总案值10.9万余元,共查获假冒伪劣食品11740公斤，其中粮食628公斤、禽蛋及其制品500公斤、奶制品3800公斤、酒类2681公斤、饮料1666公斤、其他食品2465公斤，捣毁制假售假窝点4个，总价值8万余元;共受理和处理消费者申诉和举报295件，为消费者挽回经济损失47万余元。今年是“奥运年”，针对夏季是问题食品的多发时期，食品容易变质，晋城市工商局从源头上堵住过期、变质等假冒伪劣食品进入市场，不放过任何食品违法行为，进一步构建食品安全长效监管机制，促进全市食品安全监管工作制度化、规范化。

　　一是开展夏季食品、饮品市场专项检查。全市工商部门以矿泉水、茶饮料、奶制品、啤酒等商品为重点，对夏季热销食品质量、进货渠道、商标标识、有效期等进行认真检查，重点清理时效性强的食品，严厉打击涂改生产日期行为，防止过期失效、腐烂变质的食品流入消费市场，影响人民群众生命健康安全。同时联合饮料厂家，开展了打击“傍名牌”突击行动，根据天津顶津食品有限公司举报,市工商局、城区工商分局执法人员在城区泽州北路一公司约500平方米的生产车间和仓库内，一举查扣傍名牌的“康师傅”纯净水10000余瓶、冰红茶3000余瓶、包装标识5000余个，从而有力地震慑了不法分子。

　　二是开展饮水机市场的重点专项检查。市工商局专门下发了饮水机市场专项检查方案，组织执法队伍，重点检查经营者销售的饮水机来源是否合法，质量是否合格，经营行为是否规范，同时，督促经营者建立健全饮水机的进货检查验收、索证索票、购销台账和不合格饮水机退市等制度，确保饮水机质量安全。

　　三是开展食品经营户“两制”专项检查。在全市集贸市场、超市、商场和食杂店实行索证索票、进货台帐两项制度的专项检查中，执法人员现场抽取经营户经销的食品，对照分类台帐查验进货发票、进货日期、进货单位、进货单位证照，共纠正档案或台帐登记不规范的食品经营主体965户，促使企业切实做到票证齐全、台帐规范、主体合法、质量合格，确保辖区食品安全无后患。同时，积极向食品经营者宣传《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，让食品经营者时刻绷紧食品安全这根弦，努力促进全市食品经营秩序实现明显好转。