中新山西网7月22日电 啤酒花价格上涨两倍,麦芽价格翻了一倍还多,原油价格上涨、运输成本上涨……今年以来,啤酒生产各环节的成本都大幅增加,然而在激烈的竞争下,啤酒的市场价格却与去年价格基本持平,这让我省规模普遍偏小的啤酒生产企业度日艰难。
21日上午,在省城一家超市的烟酒专卖区里,货架上摆放着的十几个品牌数十个品种的啤酒,价格基本都与往年持平。个别品牌还通过促销来变相降价。有一种每瓶3元的啤酒,消费者只要喝完一捆(9瓶)后把空瓶全部退回,超市将返还顾客3元。也就是说,一捆啤酒的实际销售价格只有24元,每瓶售价不足2.7元。
在省城其他超市和零售商店里,情况也基本如此。山西省酿酒工业协会相关负责人则表示,目前我省各地市场上,啤酒的销售价格也大多“按兵不动”。“大品牌都压着价格,我们不敢涨啊。”对于现状,省内啤酒生产厂家多少有些无奈。某厂家的销售人员说,由于目前许多国内大品牌在市场上采用低价销售策略,为了保证夏季这个销售旺季的销量,省内厂家只能采取跟随策略,但这样做却只能是“赔本赚吆喝”。“由于我省生产厂家规模都比较小,成本和资金压力要远大于外省品牌。”省酿酒工业协会提供的数据显示,去年全省啤酒行业亏损额达到了5000多万元。今年一季度,大同、晋城几家会员企业的亏损状况并没有好转。进入二、三季度,随着原油价格进一步上涨,各厂家的生产成本和运输成本将进一步加大,“预计情况将更加糟糕”。“啤酒相对来说是地域性比较强的产品,本地品牌对于价格具有稳定作用。”省酿酒工业协会相关负责人分析指出,一旦恶性竞争持续,本地生产厂家退出市场的话,可能会出现啤酒价格整体大幅度提高的情况,“这种情况在国内许多地方出现过”。
对此,太原科技大学一位经济学专家指出,目前,国内啤酒行业的领军企业大多走的是集团化发展的路子。我省啤酒厂家要想在激烈的竞争中立足,不妨尝试集团化经营,或者加入已成功的集团化经营的啤酒企业,或者在政府或行业协会的领导下,适度联合,提高产品品质,改善经营模式,招募优秀的管理人员,争取市场的强势地位。(来源:山西晚报;记者 兰玲 实习生 王伟)
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