面食作为中国人传递生活文化信息的民俗符号，在几千年的发展和文化沉淀中，逐渐被赋予了食品营养、民俗、技艺等内涵，实现了精神和物质的结合，在历史长河中逐渐被塑造成一种独特的文化形态。山西是中国面食之乡，有“一样面百样做，一样面百样吃”的技法。
温双伟建议，在山西建设中国面食文化博物馆，传承中国面食文化，进行科普教育。博物馆构架可以面食为切入点，让面食文化博物馆兼具中国农业历史文化专题博物馆、中国农业自然科普馆、非遗和民俗博物馆、中外农业文化交流博物馆等属性和功能，传播农耕文化历史知识，展示非遗技艺和民俗文化，挖掘国际面食文化交流历史等，让传统文化发扬光大，厚植高质量发展的文化自信。(高建华)
版权及免责声明：
1、凡本网注明来源：“中新网”或“中新网山西新闻” 的所有稿件，版权均属于中国新闻网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述稿件。已经本网授权使用稿件的，应在授权范围内使用，并注明来源。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明来源：“XXX（非中新网或中新网山西新闻）” 的稿件，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、凡本网注明来源：“XXX供稿” 的稿件，稿件均来自企业或个人，发布目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如遇投资类文章，请网友谨慎甄别真伪，以免造成损失。
4、如因供稿内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请发邮件至"shanxi@chinanews.com.cn"。
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证（0106168）] [京ICP证040655号] [
京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1] 总机：86-10-87826688 违法和不良信息举报电话：15699788000
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像
违者将依法追究法律责任。
总机：86-10-87826688 违法和不良信息举报电话：15699788000