近日，山西规模最大海鲜市场——五龙口海鲜市场复工营业，随着餐饮业逐步复工，作为山西省内市场供货占比达95%以上的五龙口海鲜市场已逐渐恢复往日人气。在海鲜市场的主干道上，带鱼、鲳鱼、鲈鱼、螃蟹等海鲜林林总总。从凌晨3时开始，卸货、铺货、保鲜、售卖、过秤、分拣……商户们便开始了像往常一样的忙碌。
据了解，为从源头上保障水产品供应质量，当地市场监督管理局指导五龙口海鲜市场统一印制批发市场供销票据供商户使用，要求市场建立索证索票、检测信息交易台账，初步建成农产品“源头可溯、过程可控、去向可查”的快速追踪体系。(记者 张怡 通讯员 杨懿 段斌)
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