中新网山西新闻12月20日电(记者屈丽霞)太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司正式入驻阳曲现代农业产业示范区，这也是阳曲县围绕省市经济战略，引入农业产业生力军，建⽴完善“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，推动醋产业⾼质量发展的又⼀重要举措。

　　12月18日上午，普阳醋业举行了晋普国醋系列产品新闻发布会，会上，山西省卫生监督协会宣布该公司成为“心脑血管健康食疗基地”，其产品晋普国醋被授予“心脑血管健康食疗醋”称号。

　　作为太忻经济区的排头兵，阳曲县践行省第十⼆次党代会精神，积极布局产业发展，全力打造省级现代农业产业示范区，通过扶持具有规模优势、产品结构优、技术标准高、管理能力强的企业入驻园区，推动形成现代农业产业集群。

采用皇家古法酿造工艺制作

　　太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司目前已投产运营的醋生产基地占地100亩，设置有办公楼、生产车间、熏火车间、淋醋车间、晾晒车间、包装车间等。项目年产10000吨醋，可解决当地400余万斤高粱的销售问题，直接或间接带动当地2000多人就业。据了解，今年阳曲现代农业产业示范区已签约落地项目11个，总投资9.01亿元。

　　当日上午，太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司还举行了晋普国醋系列产品新闻发布会，四大系列多个品种老陈醋正式亮相。据了解，太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司生产的晋普国醋采用皇家古法酿造工艺，特请宁化府第十五代传人担任酿醋大师傅。酿造工艺为纯粮全固曲法，使用纯粮制作的大曲，熏火完全按照宁化府的专利技术，不使用添加剂。醋品总酸度达6°以上，色泽红棕，清亮挂碗，熏香扑鼻，气味诱人，酸味柔和浓郁，醋香醇厚，微甜微鲜，回味悠长，醋中含有人体必须的18种氨基酸、多种维生素和有益菌群，富含丰富的总⻩酮和川芎嗪。专家认为，可以开胃健脾，增强食欲，促进消化吸收，软化血管，降低胆固醇，抑菌和杀菌，有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病等。为此，山西省卫生监督协会将太原市宁化府益源庆普阳醋业有限公司定为“心脑血管健康食疗醋生产基地”，同时授予晋普国醋“心脑血管健康食疗醋”称号。

嘉宾共同启动宁化府“晋普国醋”上市销售

　　阳曲现代农业产业示范区相关负责人表示，作为太忻经济区的核心区、主战场，将以尖刀班、排头兵的姿态，坚持“特”“优”战略，加快乡村振兴，做好精深加工文章，引入⼀流企业，推动醋产业⾼质量发展，打响山西醋这⼀重要品牌。(完)