当前，山西柳林“西瓜之乡”石西乡迎来丰收季，一个个饱满的西瓜密密麻麻躺在田间整装待发。7月13日至14日，以“西瓜之宴 黄河之约”为主题的、柳林县第二届石西西瓜文化节正在举办。

　　地处柳林县城西、依黄河而居的“西瓜之乡”石西，土壤肥沃、昼夜温差大，依托得天独厚的生态优势，使其种出的西瓜以沙瓤鲜红、口感甘甜、清凉解暑而声名远播。

　　近年来，石西乡在品种选择、栽培技术优化、市场营销开拓上下足功夫，加快西瓜产业化、规模化、品牌化发展，持续做强做优做大西瓜产业。

　　柳林县举办西瓜文化节，旨在促进石西乡特色农产品产业做大做强，以特色产业赋能乡村振兴。

　　2023年，石西乡西瓜种植面积1300亩以上，年产量600余万斤，产值达650万元，瓜农平均增收3.5万元以上。