山西浑源:“恒山老道茶”开启产业新征程
2023年08月23日 15:17
来源:中新网山西

  中新网山西新闻8月23日电 纳天地之精华,蕴自然之灵气。在山西浑源,不仅有中华五岳之一的北岳恒山,天下巨观的悬空寺,还有吸天地之灵气的恒山茶叶。恒山茶文化源远流长,有关张果老与恒山茶的故事至今广为流传,“恒山老道茶”由此而成名。

  “恒山老道茶”采用传统的“红茶”技法酿造而成,制作工艺流程有萎凋、揉捻、发酵、干燥等,入口苦涩,转而回甘,品之醇厚,回味隽永,意境悠远。

  恒山茶叶公司注册资金300万元,现有固定员工21人,季节性员工80余人,公司年生产茶叶15吨左右。恒山茶叶制作传人杨文华在历经市场打磨和商海历练后,将目光投向恒山茶叶的开发上,2018年成功注册了“恒麓”系列茶商标,在浑源县如期脱贫摘帽中,公司负责人凝心聚力开启浑源茶业发展新征程,实现了绿色转型新进程。

  目前,公司采取政府引导、企业主体经营、市场运作模式,运用市场调配手段和灵活的经营手法,立足旅游,不断拓展茶系列品牌恒山黄芪茶、恒山沙棘红茶、恒山红青稞茶等,旨在把来自恒山南麓的最健康、最绿色、最原生态的珍品推荐给更多的消费者,让恒山老道茶开启产业新征程。(完)

  (杨钦)

【编辑:郭飞颖】
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