长治上党区:“净菜”洗出农业产业新链条
2023年10月26日 10:03
来源:中新网山西

  中新网山西新闻10月26日电 在长治市上党区苏店镇东贾村蔬菜分拣中心,工人们在净菜生产线上忙着将土豆、西红柿、胡萝卜、茄子、香菇等蔬菜进行清洗、切分、沥水等。这些经过处理的新鲜时蔬通过低温贮藏、运输可以直达老百姓的餐桌。

净菜生产线将各种时蔬进行清洗、切分等处理

  “从田间到舌尖,时蔬首先是食材的选取一定要足够新鲜,我们是就地取材,500多座大棚时令蔬菜能够保证第一时间提取到最新鲜的食材。”东贾村党支部书记、村委会主任陈雪亮介绍。

净菜生产线将各种时蔬进行清洗、切分等处理

  目前,东贾村有蔬菜大棚500座,占地1500余亩,年产量3000万吨,是长治市单村规模最大的蔬菜种植基地,也是山西省单村规模最大的反季节蔬菜种植基地。

  “我们净菜生产线采用多道清洗、脱水工艺,可以保证新鲜时蔬从制作到送达市内各超市只需4个小时。”东贾村党支部书记、村委会主任陈雪亮说。

  农业社会化服务就是通过多层次中间服务,把一家一户干不了、干不好、干起来不划算的生产环节集中起来,帮助小农户与现代农业有机衔接。据了解,该蔬菜分拣中心正处于试运行阶段,满负荷工作情况下,每日可生产预包装蔬菜48吨。

打包好的各种时蔬

  “下一步,我们将充分发挥地域优势,积极探索发展线上电商,线下推广的新经济模式,进一步拓宽销售渠道,打响晋美东贾品牌,通过一二三产业融合发展,带动更多劳动力就业,让更多群众享受到产业发展带来的经济成果。””东贾村党支部书记、村委会主任陈雪亮说。(完)

  (李晓妍 李玲 王雅静)

【编辑:郭飞颖】
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