同城酒库是一家正在快速崛起的互联网酒水零售商，今年是同城酒库成立的第 10 年，十年磨一剑，同城酒库已完成从0 发展到1 再到百的突破，今年，同城酒库已有 300+门店，服务 600万+会员。走在山西、陕西的城市街头，几乎每过两个街区，就能看到一家黄色门头的同城酒库门店，密集程度令人叹为观止。

　　近日，我们了解到在今年下半年，同城酒库正式进入模式全面迭代的工作推进中，经过团队几个月日夜奋战，雕琢研究，一个全新酒水零售模式的同城酒库正在登陆。这次迭代升级，同城酒库的整体运营模式从销售商品到销售服务，从经营门店到经营会员，会员和服务将成为同城酒库的标志。本次模式迭代，让同城酒库站在了用行业引领生活品质的前端，从消费者的需求出发，让生活更美好……

更亲民的价格体系背后还有隐藏模式

　　笔者在走访过程中了解到，随着同城酒库这次模式迭代，消费者群体中表达最多的是现在去同城酒库买酒，更实惠了，比街边随处可见的夫妻店价格更低，且有品牌做保证，买酒保真更安心，部分商品甚至价比京东、淘宝等大电商平台，比如国内某知名品牌的一款酒，其在同城酒库的价格比在京东等平台便宜10%左右。进入门店或者打开同城酒库小程序、APP，价格的确有了很大的变化。在价格更加亲民的背后，我们了解到，同城酒库植入了更深层次的模式变更——会员体系重构。新的会员体系包括同城会员、PLUS会员和VIP会员，区分会员需求，根据不同会员需求提供精准的会员专属权益。不同的会员身份可以享受不同的价格权益，同城会员所享受的价格已经低于市场平均值，在此基础上，PLUS会员可以享受全场9折，VIP会员可以享受全场85折。门店销售经理对我们说，对应会员的权益除了折上折这样直接的表达方式外，给不同会员的定制特权才是新会员体系的重要所在。例如生日礼遇、开卡礼包、月度权益包、9分钟即配等都是新体系升级后的才出现的，针对VIP大客户，还有1对1专属客服、VIP专属采购顾问，满足VIP会员的特需大订单，还结合线上线下，组织知识课堂、展会销售、vip特供商品、会员俱乐部、高端会员品鉴会等，让会员在买酒的同时满足对酒水知识的全面认知，闲暇之余，让品酒学习成为自己的兴趣爱好，让同城酒库成为一种生活方式。

　　击穿价格体系绝不只是重构会员体系就能实现的，其背后是日渐完善的强大供应链体系做支撑，在本次迭代中，同城酒库进行供应链升级。供应链端进行商品精选整合，全品类进行优化，如在白酒端与大家熟知的国内知名白酒品牌直签。葡萄酒和洋酒端，进行海外酒庄直采，精选列级名庄，提出“只做精品酒庄酒”的口号。直供，支撑起商品溯源保真，进行层层把控，把精品送到每一位会员手中。同时深挖用户需求，增加小食品陈列，不同的商品组货，满足用户不同的用酒场景，还在自营品端下功夫，白啤、鲜啤、葡萄酒、白酒等品类都推出了自营品，据了解，其自营商品已初获成效，已经出现“喋喋不休”鲜啤这样的现象级爆品，这款产品上市28天销售量已超15万瓶。如果只是对商品进行精选优化，不足以称为供应链大升级，同城酒库也深知这一点，所以升级的不止是商品品质，还有商品陈列的改变、运输存储的完善和安全保真即时配送的出现。

更专业的酒水服务依托于完善的终端系统

　　虽说同城酒库迭代升级是全链路全模式进行的，但是作为顾客最直观可见的依旧是门店的形象。本次同城酒库在门店形象上也是耗费巨大心血，据了解，为了本次形象的呈现，同城酒库邀请了全国著名设计公司的顶级设计师全程设计跟踪，经过200多日夜的奋斗，最终诞生“数智化零售终端会员店”。整体采用黄、蓝的公司形象色，以轻奢和工业风的风格做表达，将会员、服务等理念植入其中，改换新的SI形象，店内功能更齐全，为不同种类的酒提供最适合的存储方式，更加宽敞的落地烟柜，国内知名白酒全系列实物陈列的名酒柜，专业高端的恒温葡萄酒柜，消费者可以走进去的冷库区，以及完全开放的仓库明档区，全方位满足消费者对同城酒库这次功能迭代的好奇。在最新的终端门店系统中，增设了会员洽谈休息区，满足依托全新的会员体系产生的团购、高端定制等业务的洽谈需求。老顾客甚至可以发现，最新的门店已经没有了收银台，在新的模式中，同城酒库在数智化终端领域进行了探索，尝试全店增设了iPad智能设备，可迅速进入到客户的需求维度，并智能记录会员数据，及时了解会员用酒信息，快速做出专业的用酒解决方案。门店内增加智能大屏，实时展示配送订单，突出9分钟配送效率，同时在大屏上还能同步看到同城酒库各种现场直播，在门店即时享受到网络直播中的特惠。另外店内的打包台进行到店订单和线上订单的分区，为快速处理来自不同渠道的订单进行有效工序的梳理。

　　笔者看到，同城酒库在销售团队的专业和形象上也进行了大的迭代，为了让销售更专业，采用了站店销售和及时配送两种服务形态，在工种服务方式上进行拆分，为了让同城酒库销售更专业，这次模式升级规范了专业的配送团队负责即时配送，而在店负责销售的员工需要全方位提升自己的专业技能，结合酒类专业销售培训和知识储备，利用智能化科技，在有限的购物交流时间内，为广大用户提供最佳的购酒体验。在实践过程中，取得了非常有效的行业反应，在用户维度也得到了好评，相信同城酒库这支崭新的专业销售团队，一定会在全新模式的赋能之下，与消费者共同探索更美好的未来。

　　在这个多渠道消费的时代，光依赖门店功能升级显然不够，据了解同城酒库在信息化的投入上始终没有间断过，耗资数千万量级，组建专业信息化开发团队。如此大的持续投入在零售业内并不多见，同时同城酒库在的APP、小程序的手机端口，投入大量人力物力进行了功能、页面、详情页等全方位升级。APP、小程序的升级通过交互和UI的优化让用户更快捷的购买商品，结合同城酒库全域运营链路的升级增加了拼团到店和直播板块，与用户增进了更紧密互动体验。

更多的获客来源于全域流量运维的全面提升

　　在深入了解后我们得知，同城酒库本次升级中还推出一项新战略。将抓住线上流量风口并进军大势所趋的私域市场，打通线上线下渠道，整合公域私域媒介，进行全媒体运营。发挥传统媒体的优势，并重点打造新媒体矩阵，据我们了解的，同城酒库目前正在对抖音直播的本地生活板块进行重点突破，抖音酒水类目的第一批白名单，同城酒库就在其中，其首场抖音直播GMV破百万，两场抖音直播营收超过300万元。

　　借助全域运营带来的优势，实现多平台、多渠道流量导入。流量导入后在私域进行承接，着重完善在私域领域的运营，我们前面提到的会员俱乐部、高端会员品鉴会都在私域服务之列，除此之外还有不定期的社群活动和大型团购会活动，最终实现流量的链路闭环。

　　可能听起来全域运营这个词还比较难理解，举个通俗的例子：过去我们在小红书上投放了100元流量费用获得了1个新客，但在这个小红书的渠道获得销售额只有200元，我们会认为在小红书渠道的投放获客的ROI是2，当我们进行了全域运营链路的升级，建立自己的CDP会员中台和顾客one ID身份识别，这个顾客会进入到我们的私域体系的流量池，再通过私域的运营和全渠道的营销以及优质的服务，让他在不同的平台之间形成销售和转化，最终达到了2000元的销售额，就可以得出这个平台对于同城酒库的定位和价值，从而更好优化投放和做出正确的经营决策，这也是本次同城酒库全域运营注重打通公私域流量池，搭建属于自己的私域运营体系，贯通各平台和各营销媒介的原因，这样可以很好地为企业“降本”和“增效”。一方面，打破各个流量生态间的壁垒，减少公司的重复投入，降低人力成本；另一方面，不断积累用户的数据资产，沉淀在同一个后台管理，加强各环节的精细化运营，用全盘思维去思考经营问题，极大的提升了经营和决策的效率。

更快的9分钟即时配送中含有每一秒的精雕细琢

　　从19分钟到9分钟的极致配送提速，考验的是在整个模式迭代后，运营部门的快速响应能力。新模式带来大量的进店流量与线上订单后，如何用最快的速度送到消费者手中成为必须解决的问题。笔者在同城酒库体育路的一家门店发现，周三晚6点10分开始，截止到8点20分，约两个小时中，销售员需要处理150余单业务。其中包括到店业务，也有需要配送的到家、到场。如何实现在店专业销售的同时完成9分钟的极致配送服务。在如此大的流量下完成对客户有效专业的沟通和承接配送需求，考验的是完善的运营管理动作和严格的执行力。据门店销售经理介绍，全店上下现在已经全面按照9分种即配的管理动作开展工作，从商品定位管理，到订单打包动作流程，务必在规定时间内核对好销售商品信息并交付配送员，整个环节有序无误推进，才能真正做到更快！与此同时，同城酒库组建千人同城骑士队伍，提高高峰期配送履约能力，同城酒库“慢必赔”的服务也在彰显自己对9分钟的自信。

　　为承接更多即配需求，在追求更快配送速度的同时也追求更好更极致的配送服务，同城酒库链接手机端，新增骑手配送轨迹和预计时间信息，让顾客实时了解配送路径。为了保证配送质量，进行配送设备的完善，在全店配置电动车，并为每一单配备配送包、配送箱和安全锁，确保配送链路的完整保真，全方位满足送酒到家、送酒到店、送酒到身边的用酒场景。现在同城酒库率先跑进9分钟决赛圈，以更快的姿态展现此次模式迭代的风采。

　　除此之外我们还来了解到同城酒库还有许多公益项目，如天使店、晨星计划、让爱回家等，他们将社会责任的践履置于自身发展的重要位置，及时回馈社会需求，在经济效益与社会效益的双重兼顾中，积极践行自身的社会责任。同城酒库作为一家全国酒类连锁企业，始终坚持把品牌温暖传递给需要的人。

　　“消费者物有所得(用户)、共创者劳有所得(员工)、加盟商持续收益(伙伴)、供应商供给双赢、(产业)投资者资本增值(股东)。”再次俯瞰本次同城酒库的升级路线图，五大理念始终贯穿其间；“更快速的配送服务、更优惠的价格、更专业的门店服务、更高品质的商品供应链。”回想本次同城酒库升级内容，一切都在贯彻“同城酒库，让生活更美好”的全新品牌主张。

　　创造价值，成就未来，不断探索不断突破。过去十年时间，同城酒库在飞速成长，已经站在全国酒类零售行业的前端，这家优秀的企业已然成为山西企业中的一张名片。随着山西、陕西两省持续深耕，未来，将探索更大市场，释放更大企业潜能，河北、内蒙古、山东、江苏、浙江已经进入到同城酒库发展蓝图规划内。我们相信，随着本次“数智化零售终端会员店”的全面落地推进，也将会成为同城酒库迈向全国市场的关键一步。