中新网山西新闻5月13日电 小连翘,大产业。近年来,长治市上党区东和乡东和村立足产业实际、摸准市场脉搏、着眼发展需要,坚持“产业增效、农民增收”的发展思路,不断推动连翘产业做大做强,助力乡村振兴。
眼下正是采摘连翘嫩叶的好时节。近日,在上党区东和村中药材种植基地,错落有致的连翘翠绿欲滴,香味四溢,工人们正忙着采摘连翘叶,然后送到药茶加工车间,车间内工人们熟练地将连翘嫩叶进行分拣晾晒,再经过一系列工序制作成茶叶。
东和村气候适宜,土地肥沃,非常适合中药材的种植。近年来,东和村在当地政府的引导和支持下,以壮大集体经济为目标,于2023年8月成立了上党区黎和中药材科技有限公司,开始尝试种植连翘,因地制宜发展药茶产业,带动当地村民增收。
东和村村民崔凤英说:“这几天,我每天来采连翘叶子,一天能摘十几斤,能赚一百元左右,守着家能挣个零花钱,挺好的。”
连翘茶好喝,除了采摘的茶青好,制茶过程也很关键。为了确保药茶的品质和产量,东和村聘请技术专家,对村民进行技术培训。同时,还引进发酵机、烘焙机、提香机等设备,严格控制设备参数,全过程把握连翘茶生产。
“我们的连翘是经过精挑细选采摘回来的,采摘回来首要工作是晾晒,我们主要做的是红茶,有6道工序,分别是揉茶、分拣、萎调、烘干、剔拣、筛选。”技术员翟永坚说,
目前,东和村中药材种植基地共有100亩,药茶日产80斤,预计全年收入60万元左右,可解决30余人就业。
《2024年上党区政府工作报告》中提出:“要夯实‘三农’工作根基,站稳‘四宜’上党落脚点,学习运用‘千万工程’经验,推进乡村全面振兴,让农业更强、农村更美、农民更富。”
“2024年,东和村将以学习运用“千万工程”经验为引领,将产业振兴作为乡村振兴的重中之重,不断探索发展新路径,大力发展连翘产业,加快构建集种植、采摘、加工、销售于一体的产业链,推动集体经济稳步增长,拓宽村民增收渠道。下一步,我村计划扩大中药材种植规模,发展建设药茶仓储项目,延长中药材项目产业链,做优产业特色,加快推进乡村全面振兴。”东和村党总支书记、村委主任金利斌信心满满地说。(完)(李敏 韩婷婷 葛宇鑫)