中新网山西新闻7月31日电 炎炎夏日，山西省文水县夏土豆进入丰收季。田间起收机声隆隆来回穿梭，村民们分拣、包装紧张有序，一派繁忙的丰收景象。

山西文水夏土豆迎来丰收季。 白星星摄

　　走进北张乡农源薯业专业合作社的土豆种植基地，只见土豆收获机在地里缓缓行驶，一颗颗外观饱满、色泽鲜亮、个头匀称的马铃薯在机器的作用下破土而出，随着履带翻滚在地，村民们则跟在收获机身后，将土豆捡起来，装入编织袋中。现场机器人力合作，井然有序。

　　文水县农源薯业专业合作社成立于2018年，近年来通过土地流转，不断完善生产技术管理和市场拓展，引进优质土豆品种，同时吸纳周边农户积极投入种植生产，并为种植户无偿提供田间技术指导，有效缓解了当地劳动力闲置的局面，土豆种植已经成为当地群众致富增收的新渠道。

　　据文水县农源薯业专业合作社理事长赵永壮介绍，2024年合作社种植土豆的面积为3800余亩，现在种的两种马铃薯，一个是订单式的，一个是鲜食的。订单式的价格在2100元/吨，亩产3000公斤至3500公斤，每亩销售收入可达6000元至7000元；鲜食的亩产最高可达4000公斤，效益为4000元至4500元左右。

　　在种植模式方面，合作社采取膜下滴灌、水肥一体的种植方式，形成标准化作业流程，而且夏土豆收获后还可以进行二茬蔬菜种植，使土地获得最大种植收益。通过积极调整农业产业结构，坚持以规模化、科技化、产业化为引领，利用智能化、精细化管理措施，推进土豆种植向高质、高效方向发展，助力乡村振兴。(完)(白星星  刘东昊)