中新网山西新闻3月28日电 为进一步强化农村食品安全监管，严厉打击农村地区制售“三无”假劣、过期变质食品等违法行为，山西省太原市小店区市场监督管理局于3月下旬安排部署农村食品安全专项整治检查，持续优化农村食品消费环境。

　　一是强化违法摸排。深入辖区农村、城乡接合部，聚焦小食杂店、小超市、小作坊等，针对无证生产加工食品和销售无标签食品、过期食品、假冒劣质食品等突出问题，展开拉网式排查。对排查过程中发现的经营条件恶劣不具备办证条件或拒不整改的食品作坊，一律采取关停取缔措施，对违法销售食品的经营单位快查快处，监督问题食品下架销毁，及时给予行政处罚，净化农村食品消费环境。

　　二是跟进问题整改。要求生产经营者从具备资质的上游渠道购进货品，依法索证索票完善进销存台账，对加工场所卫生条件、散装食品盛放容器清洁、食品标签标识摆放、临期食品集中陈列等强化自查管理。

　　三是持续普法宣贯。在检查过程中向生产经营者讲解进货查验规则要领，抵制“傍名牌”等不正当竞争产品上架销售，结合实际经营情况宣贯食品安全法规与标准，管教结合提升农村食品安全管理能力，督促落实食品安全主体责任。

　　下一步，小店区市场监督管理局将持续深入推进农村食品安全专项检查，加大监督执法力度，强化农村食品行刑衔接，依法打击农村食品制售违法违规行为，探索农村食品常态化监管新模式，保障辖区农村群众食品消费安全。(完)