中新网山西新闻4月16日电 4月15日，山西盛世餐饮旅游技工学校与山西太原教育指导专委会在山西太原综合高中联合举办实地交流考察活动，研讨如何更好促进职业教育的深入发展。

　　在此次交流活动中，专委会成员深入校内参观已开展专业实训成果，沉浸式观看学生烹饪中西式不同面点小食，并品尝烘焙成果；观看美容美发技师实操过程；与学生技师详细交流学习制作过程等。

　　山西盛世餐饮旅游技工学校从2001年办学至今24年，从最初的培训学校发展成为社会输送大批优秀职业技术性专业院校。其中，面点专业尤为出彩，聚合山西优秀面点师亲授培训，曾在2003年联合山西省政府推出山西面食展览，并成为山西面食定点参观单位。

　　同时，还与太原理工大学合作开办大学生劳动教育实践基地、与山西国际商务职业学院合作开设了山西国际商务职业学院大学生劳动教育实践基地。

　　“我们全校上下没有一名保洁员工，校园师生共同打理。因为学生将来将从事技术岗位，必须比别人更勤快。”山西盛世餐饮旅游技工学校校长王建军说，人品加技能的教育，培养德才兼备的学生，学校是一个联通外部企业与学生的平台，希望能给山西职业教育作出榜样。

　　“加强省内校与校直接交流，加强校企之间紧密合作。当下，劳动教育是重中之重，在推行过程中会面临一定困难。盛世餐饮旅游技工学校教育理念明确，希望后期成为实训交流基地，为山西职业教育贡献更多可推广实践的素材和能量。”山西太原教育指导专委会成员麻耀东说。(完)

　　(雷镇同)