中新网山西新闻4月26日电 4月25日，在山西省商务厅指导下，太原肯德基又一处食物驿站在兴华街餐厅启用。因为恰逢肯德基食物驿站全国突破1000家之际，新亮相食物驿站举办环保主题活动，市民争相体验。

　　肯德基食物驿站是积极响应减少食物浪费，保护地球环境的创新之举。从2020年开始，肯德基餐厅在保证食品安全的前提下，将过了最佳赏味期但仍在保质期内的余量食物，以食物驿站形式免费提供给有需要的市民朋友们，呼吁更多民众参与到光盘行动实践中。

　　肯德基兴华街餐厅内，冰箱里整齐地陈列着原味鸡、辣翅等食物，每一袋食物上都有封口签和温馨提示。肯德基兴华街餐厅负责人介绍，食物驿站采用冷冻形式存放，考虑到取用的便捷性，餐厅把余量食物进行分袋包装，并在包装袋上标明产品名称、存入日期、食用指引等信息。

　　此外，还可看到余量食物“需要重新加热，烧熟煮透方可使用”“食品只可当天食用，且只可复热一次”“若保鲜袋破损或者封口贴纸脱落，请勿拿取”等提示。

　　现场，一场别开生面的环保主题活动正在进行。亲子家庭在欢声笑语中共同体验了一场关于珍惜粮食、爱护地球的特别课程，用创意与实际行动诠释绿色生活真谛。

　　“种子画创作”环节，在老师的悉心引导下，爸爸妈妈们与孩子一起动手携手，以五谷杂粮为画笔，以环保纸板为画卷，发挥各自创意，绘制出一幅幅寓意深远的种子画。

　　知名插画师张珂心带来一幅以“肯德基食物驿站五周年”为主题的原创水彩海报，邀请大家一起涂色。孩子们将一块块空白填成五彩斑斓，让画卷上的地球、太阳和炸鸡重新拥有了不同色彩，也让此次活动所传递的环保理念得到充分诠释。

　　回顾五年发展历程，肯德基中国总经理汪涛表示：“肯德基已在全国打造了1000家食物驿站，构建起‘减少浪费、社区关爱、低碳环保’三位一体的可持续公益模式。这不仅是品牌对节约粮食的社会责任担当，更是倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目。”

　　以食物驿站为代表的绿色实践，已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理，肯德基在各环节践行可持续理念。(完)