9月16日，山西临汾，以“八月十五月儿明，空心月饼乡宁情”为主题的2025年乡宁县首届空心月饼大赛盛大启幕。本次大赛由中共乡宁县委、乡宁县人民政府、临汾市农业农村局、临汾市商务局联合主办，预赛将持续至9月18日，赛事将采用“预赛+决赛”模式，通过工艺规范性、口味口感等维度评选，由国家级专家、本地专家和大众评委共同打分，最终将选拔10名选手晋级，9月20日在太原举办决赛。

　　据了解，本次大赛通过“技艺竞赛+品牌塑造+文旅引流”多元联动，不仅为乡宁县构建“文化+产业+文旅”融合发展新格局奠定基础，更将推动空心月饼非遗技艺从“活起来”向“火起来”跨越，为乡村振兴注入强劲动力。

　　(向上 杨昊泽)