中新网山西新闻9月19日电 山西省和顺肉牛产业发展调研暨研讨会在该县成功举行。活动通过实地考察与专题研讨，全面总结“和顺肉牛”产业发展的典型经验，精准把脉产业发展瓶颈，汇聚高端智库力量，为打造“和顺肉牛”区域公共品牌、推动产业提质增效提供战略支持和决策参考。

郑静摄

　　由主管部门、行业协会、高等院校、龙头企业以及媒体智库等单位的专家学者组成调研组，先后深入山西银河湾农牧科技开发股份有限公司、志先牧场、养牛专业村横岭镇翟家庄、和顺县宏泰牧业有限公司、和顺县鑫财农牧业有限公司等地开展调研。通过听取介绍，走访牛肉分割加工车间，与家庭牧场、养殖户面对面交流等方式，调研组认真倾听养殖户在融资、技术、市场等方面的真实诉求，详细了解了和顺县在现代化饲养管理、疫病防控、粪污资源化利用、冷链物流、产品开发等方面的情况。

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　　在随后的研讨会上，各位专家结合调研所见所闻，围绕品种培育、饲养成本、品牌建设、产业链延伸、联农带农机制等关键议题，进行了深度分析和热烈讨论。他们中既有政策制定的“领航者”、“学术研究的智囊团”，也有市场开拓的“先行者”、品牌打造的“操盘手”，研讨中，专家们为和顺肉牛产业“把脉会诊、开方支招”：在全产业链打造上，帮助和顺优化融合发展路径；在品牌提升上，指导和顺挖掘“太行云牛”的生态价值与文化内涵，提升“和顺肉牛”的全国知名度和市场认可度；在科技赋能上，推动高校、企业与和顺县建立产学研合作机制，破解品种改良、疫病防控、产品研发等技术瓶颈。

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　　此次和顺肉牛产业发展调研暨研讨会，正是和顺县破解养牛产业发展难题、谋划产业未来的“及时雨”。和顺县将以此次研讨会为新起点，拿出“抓铁有痕、踏石留印”的干劲，深化与各方的合作，积极承接研讨会成果转化，推动形成“政产学研用”协同发展的新格局。相信和顺肉牛产业一定能从“优势产业”迈向“强势产业”，在乡村振兴的征程中书写辉煌篇章，为县域经济高质量发展树立新标杆。

　　上海致力共通品牌咨询机构创始人、新华社品牌工程专家咨询委员会特聘专家乐剑峰说：“和顺肉牛有三大优势，第一个就是生态环境，尤其是它的高海拔，牛的生长速度非常快，肉质非常的好。第二个是品种创新，这里已经研发了20多年，打磨这个品种又超过了近50年，在年份的积累上或者迭代上，有自己的特点。第三个优势我认为是这里的文化优势，和顺这里有很好的风土人情，有很好的传说故事，那么其实这块文化牌我们现在还要把它继续地加强，如果将来我们能够把我们自己文化上的差异点给打出来的话，其实和顺肉牛也可以更好地走向全国，走向世界。”(完)

　　(郑静)