中新网山西新闻12月3日电 冬日的左云白羊大地，漫山沙棘红透枝头，像一串串燃烧的小灯笼，在苍茫山野间点亮生态富民的希望。这颗曾扎根荒野、无人问津的“野果子”，如今通过“种植—加工—销售”全链条培育，蜕变为撬动县域经济、带动乡亲增收的“金果果”，在乡村振兴的画卷上晕染出亮眼的红色华章。

　　山野生金：生态红果结出增收果

　　左云高海拔、足日照的地理禀赋，搭配充沛降水，让沙棘果攒足了“营养底气”——维生素C含量堪比猕猴桃，黄酮等活性物质含量远超普通产区，成为大自然馈赠的“营养宝库”。清晨的沙棘林中，薄雾尚未散尽，村民们便手持特制工具穿梭其间，熟练地剪下一串串饱满红果，小心翼翼装入筐中。曾经熟落无人管的野果，如今成了“致富宝贝”，村民守家在地采收就能增收，日子过得愈发有盼头。这漫山红果不仅用发达根系锁住水土、染绿山林，更让绿水青山成为滋养百姓的“幸福靠山”。

　　匠心淬炼：小果变身高值佳品

　　在左云县的沙棘加工车间里，机器轰鸣不休，生产线“火力全开”。新鲜采收的沙棘果，经过清洗、压榨、萃取、灌装等精细工序，一步步褪去“野果”本色，变身成色泽鲜亮的原浆、风味独特的饮品和高附加值的保健品。当地已培育起多家核心加工企业，构建起覆盖多品类的产品矩阵，年加工能力雄厚。从枝头鲜果到货架佳品，每一道工序都凝聚着匠心，让沙棘的营养与风味得到最大保留，也让这颗小果子的价值不断攀升，成为企业蓬勃发展的“幸运果”。

　　链动增收：红果香飘致富路

　　左云县早已构建起“企业+基地+农户”的紧密合作模式，将沙棘种植、加工、销售串联成完整产业链。企业为农户提供种植指导与稳定收购渠道，农户专心管护采收，每年可为村民带来可观采收收益，让留守老人也能实现稳定增收。在乡村e镇公共服务中心的助力下，电商直播为“左云沙棘”插上腾飞的翅膀，镜头前的红果吸引了全国各地网友，产品不仅畅销国内各大城市，更飘洋过海走向国际市场。从山野枝头到百姓舌尖，从线下产销到线上热销，这颗红色小果正以全链条增值的模式，让农民的“辛苦果”稳稳变成“增收钱”。

　　一颗沙棘果，串起生态美、产业兴、百姓富。左云县以沙棘为媒，走出了一条“生态兴则产业兴，产业兴则百姓富”的可持续发展之路，既守护了绿水青山的生态底色，又激活了乡村振兴的内生动力，为各地依托特色资源实现生态富民提供了可复制、可推广的生动范本。(完)

　　(曹苗苗)