中新网山西新闻12月17日电 日前，长治市潞州区市场监管局聚焦生鲜肉、水产品质量安全，在紫坊农贸市场开展夜查突查集中行动。执法人员以“凌晨突击”的方式精准发力，筑牢食用农产品质量安全防线，守护市民“舌尖上的安全”。

　　凌晨5点，紫坊农贸市场内已是一派忙碌景象，这正是生鲜肉、水产品集中入市的关键时段。执法人员直奔交易区域，对每一批次肉品进行细致查验：逐一核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，确认检疫印章与货品信息一致，确保肉品来源合法、全程可溯。

　　同时，执法人员还仔细核查经营户的进货台账、索证索票情况，现场督促经营者落实食品安全主体责任。对无法提供合法来源证明的产品，执法人员明确要求坚决禁止入市销售，切实为市民餐桌安全把好“第一道关口”。

　　“夜间是生鲜肉、水产品流通消费的重要时段，我们通过‘四不两直’突击检查的方式，重点排查经营主体的检验检疫报告、索证索票以及食用农产品安全管理情况。”潞州区市场监管局常青市场监管所所长冯原园介绍道。

　　据统计，本次夜查突查行动共出动执法人员30余人次，检查农产品批发经营户26户。针对检查中发现的部分经营户存在索证索票不全、台账记录不规范等问题，执法人员现场下达责令整改通知书5份，要求限期整改到位。

　　“在此，我们也提醒广大消费者，购买生鲜肉、水产品时，应选择证照齐全、信誉良好的经营主体，主动查看检疫证明、产品标签等信息。”冯原园特别强调，“如发现违法违规经营行为，可随时拨打12315热线投诉举报，我们会及时介入处置。”

　　下一步，潞州区市场监管局将持续加大生鲜食品监管力度，通过常态化巡查与突击检查相结合的方式，严厉打击违法违规行为，让市民买得放心、吃得安心。(完)(东方 董婕 孙婕)