中新网山西新闻8月25日电 “魏大娘，今天的菜炖得软烂，您趁热吃。”临近中午，盂县东会里村驻村工作队员准时叩开了独居老人魏有珍的房门。接过还冒着热气的饭盒，老人脸上绽开笑容。这温暖的一幕，如今已成为这个山村每天都会重复的场景。

赵康摄

　　东会里村青壮年多外出务工，全村60周岁以上老年人达86人，其中特困、低保、独居、失能等特殊困难老人有6人。“吃饭难、做饭不安全”曾是困扰这些老人最大的烦心事。在帮扶单位阳泉移动盂县分公司支持下，东会里村依托数字乡村建设成果，建起了村级老年助餐食堂，让“服务助农”的暖流流进每一位老人的心田。

　　精准画像，数字台账让帮扶更“聪明”

　　过去，独居老人“做一顿吃三顿”、忘关煤气、烧干锅的安全隐患，是悬在村干部心头的石头。如今，依托村级网格化管理平台，村两委和驻村网格员对全村老人逐户摸排登记，将特困、低保、高龄、普通村民分类建档，通过数字化台账实现帮扶对象的精准识别和动态管理。

　　食堂创新实施阶梯补贴定价机制，大幅降低了老人的就餐费用。对于6名行动不便的重点对象，村里建立了电子送餐台账，由专人负责配送。“以前最怕做饭，现在到了饭点就有人送上门，安全又省心。”82岁的李德海大爷笑着说。目前，食堂采取“堂食+上门”模式，日均服务老人40余人次，实现了对重点帮扶对象的全覆盖。

　　智慧监管，为“舌尖上的安全”护航

　　“民以食为天，食以安为先。”在东会里村老年食堂，食品安全是铁律。帮扶单位协助村里建立了规范的监管体系，严格落实食材采购留样、餐具消杀、后厨卫生管理等制度。

　　食堂充分利用数字化手段，每日制定科学食谱，并针对老年人体质特点，专门推出低盐、软烂的营养餐。同时，依托“数字乡村”平台，村里定期对后厨人员进行食品安全培训，并将食堂收支情况在村务公开栏和线上平台同步公示，确保每一分钱都花在老人身上，让老人吃得放心、吃得健康。

　　多元延伸，小食堂变身“暖心驿站”

　　东会里村并未止步于解决“一顿饭”，而是将老年食堂打造成了集就餐、康养、代办于一体的“村级一站式老年帮扶驿站”。

　　老人们在就餐时，工作人员同步开展谈心走访，现场提供医保咨询、居家小维修、反诈科普等便民服务。这种“饭桌+办公桌”的模式，既解决了吃饭难题，又有效疏导了独居老人的心理孤寂，弘扬了敬老爱老的文明村风。如今，这个食堂已成为村级老年服务的“主阵地”，基层治理效能持续提升。

　　长效运营，数智赋能破解“成长烦恼”

　　随着食堂运营的深入，食材物价波动、雨雪天送餐保温难、专业服务人员欠缺等问题也逐渐显现。面对挑战，东会里村正在探索数字化的长效管理机制。

　　阳泉移动盂县分公司驻村工作队计划，下一步将依托村级电商平台，联动村内种植户直供食材，通过“农餐对接”压降运营成本；同时配备智能保温送餐设备，划分片区专人专送，优化配送体验。未来，东会里村将以老年食堂为平台，深度融合健康义诊、居家照料等数字化服务，让数字红利真正惠及每一位村民。

　　一粥一饭，当思来之不易。东会里村老年助餐食堂的建立与完善，是帮扶单位阳泉移动盂县分公司践行“数智惠农、服务助农”的生动缩影。它不仅补齐了农村养老服务的短板，更让乡村振兴的底色更亮、成色更足。(完)

　　(刘燕)