中新网山西新闻9月8日电 近日，山西省万荣县光华乡东丁王村瑞禾丰种植专业合作社的朝天椒种植基地迎来丰收。连片椒田里，一簇簇朝天椒色泽鲜亮、挂满枝头，村民们正忙着采摘、分拣、装袋，田间地头一派繁忙景象。

　　近年来，东丁王村立足土地资源优势，依托专业合作社调整产业结构，引进朝天椒产业。自2019年小面积试种以来，产业逐步发展壮大，从最初几十亩试验田，扩大到如今农户种植500余亩、合作社自营800亩的连片规模。

　　合作社推行统一供苗、统一植保、统一管护、保底回收的托管模式，建立了育苗、种植、管护、采摘、烘干、色选、销售一体化产业链。这一模式解决了散户种植技术弱、销路窄、卖价低等难题，让村民种得安心、卖得放心。

　　为进一步提升产业效益，合作社今年计划新增4套初加工设备，通过就地加工、精细分拣，降低用工成本、实现产地增值。同时，基地推广“椒麦轮作、一年两熟”种植模式，辣椒采收后抢种小麦，每亩可增收小麦三四百公斤，实现一亩地双份收入。

　　红辣椒不仅装点了秋日田野，也鼓起了群众的“钱袋子”。随着产业链条不断完善、种植规模持续扩大，朝天椒产业已成为光华乡优化产业结构、带动民众增收的特色支柱产业。(完)

　　(郭夏楠)