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山西阳高:冷棚暖棚菌菇棚接力 全年生产不断
2026年10月27日 15:41
来源:中新网山西

  中新网山西新闻10月27日电 10月26日,秋日凉意渐浓。山西省阳高县大白登镇潘寺村设施蔬菜基地,710栋冷棚成片静立,棚膜下土地正休养歇茬;一街之隔的暖棚和菌菇棚里却热气扑面,村民正忙着采摘、分拣、打包。冷棚、暖棚、菌菇棚——三种大棚各走各的节奏,合起来是一年到头基地不闲、人不歇,生产不断、增收忙。

  冷棚歇茬,人不歇手。冷棚区主打茼蒿、生菜等叶菜,适宜生产期为每年4月至10月,眼下采收已基本收尾。村民趁着空档清棚、整地、备肥。承包户潘光蹲在棚边翻整土壤,他说:“地也得喘口气,养好了,明年开春才能有好收成。”镇里技术员介绍,冷棚休整期从10月底到次年3月,约五个月,重点做土壤养护和有机肥储备,为来年复种打底。这五个月不是空档,是冷棚这条线自己的“养精蓄锐”——棚在休养、人在备耕,来年开春叶菜重新上市。

  冷棚歇下来,暖棚却正忙。推开一栋暖棚的门,湿热气裹着西红柿的甜香涌出来。藤蔓上红果挂满,黄瓜鲜嫩,葫芦长势喜人。承包户薛宝正定时通风、整枝疏果,棚内温度计显示28℃。“一天得通两回风,湿度大了容易起病。”他说,这棚西红柿一年两茬,单棚产量16000斤左右,靠反季优势走市场,收益比露地菜稳当得多。暖棚以西红柿、黄瓜等果菜为主,一年两茬、反季不断,是基地里秋冬不打烊的一条线。

  暖棚靠反季,菌菇棚则靠短周期。基地里的菌菇种植分两种:20个菌菇方舱温湿度恒定,鹿茸菌、松茸稳步生长,松茸单棚产量6000斤,50天即可长成采收;另有22个菌菇棚作为配套,与方舱错开茬口、接续出菇。方舱种植不受季节限制,一年可多茬轮作,土地利用率高。村民张桂花在方舱里学会了控温控湿,她说:“在家门口掌握一门新技术,比外出打工踏实。”说起基地带来的变化,她说:“政府把棚建到家门口,咱守着家就能挣钱,这日子有奔头”。

  该村党支部书记潘廷介绍,基地由县政府和镇政府引进,冷棚、暖棚、菌菇棚三种大棚并举,现有710栋冷棚、107栋暖棚,配套20个菌菇方舱、22个菌菇棚。冷棚、暖棚由村民自主承包经营,菌菇方舱和菌菇棚由基地统一运营并吸纳村民务工。全年生产不断档,农忙高峰期可带动600名当地群众就近就业,平时也稳定带动一批村民在基地务工。蔬菜和菌菇走订单销售,产品销往北京、上海、内蒙古、河北等地。基地还定期组织技术培训,请农技人员进棚指导病虫害防治、温湿度调控等实际问题。

  三种大棚各成一线、节奏各异:冷棚4月至10月产叶菜、冬季养地备耕;暖棚一年两茬反季不断;菌菇棚短周期多茬轮作。三条线并行,谁也不等谁,合起来却正好填满一年。潘寺村依托“冷棚、暖棚、菌菇棚”三种大棚并举的特色产业模式,实现四季稳产、全年增收,盘活了乡村土地资源、拓宽了群众致富渠道,为乡村振兴筑牢了产业根基。(完)

  (左暄)

【编辑:郭飞颖】
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