中新网山西新闻2月23日电 近日，在新绛县泽掌村光村，非遗项目“花馍”的市级传承人公巧玲和妇女们一起制作花馍，其不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了民众满满的幸福感，寄寓深厚而美好的情感。

　　63岁的公巧玲是远近闻名的面食“花馍”制作能手，大家都叫她“巧姐”。她通过这一手艺过上了好日子。同时，公巧玲还带领该村70岁的徐梅、贾英英、张石榴办起“淡淡香面制品加工店”。

　　“这些阿姨们蒸出来的兔子会蹦、鱼会游、凤凰会飞……”来给自己90岁父亲生日定制寿桃的王俊红说。

　　近年来，流传使用于乡村走亲访友的花馍，也开始流行于大都市。公巧玲的花馍订单大多来自北京、西安、太原、运城等地。2022年，其加工店创造经济效益达11万余元，带动当地村民收入，花馍蒸出了“好日子”。(完)(赵为民)