2023美食文化寻根之旅暨上党神农宴美食嘉年华”圆满谢幕
2023年09月01日 11:11
来源:中新网山西

  中新网山西新闻9月1日电 8月28日晚,在初秋凉爽的微风中,送走最后一批游客,为期26天的“尝五谷 品百味——2023美食文化寻根之旅暨上党神农宴美食嘉年华”在上党经开区圆满谢幕。

  26天,一趟美食之旅、一次产业碰撞、一场文化修行,百家企业、数十万人次参与,这张“夜市经济”名片点燃了上党人的消费热情,也擦亮了上党底色。

  26天,盛宴散、宾主欢

  从8月3日上党神农宴美食嘉年华活动开幕到8月28日圆满谢幕,整个活动持续了26天,这是今夏山西省举办的繁荣夜经济活动中,时间跨度最长的一次。

  在为期四周时间里,上党区委、区政府精心策划、周密部署,广大市民游客热情参与,共同见证了这场长长的夜经济盛宴。神农宴小米豆包、小米开花馍等本地美食持续“坐镇”,徽、粤、闽、浙、苏、鲁、川、湘八大菜系轮番“助阵”,共同碰撞奉献舌尖上的味蕾。除美食外,振东五色饼、徽州薄饼、祁门红茶等地方特色产品以券叠加更优惠的方式被更多人品尝并喜爱。耍牙、潞安大鼓、剪纸等非遗节目轮番上演,增添了上党神农宴美食嘉年华的丰富与多样性。

  活动期间,上党区联合第三方支付宝平台,共计免费发放300万惠民消费券;不间断线上推送优惠福利、线下派发小礼品,推动惠民消费。办一场让大家乘兴而来、满意而归的活动;办一场让八方来客看到上党区优化营商环境、大力招商引资的活动,这是此次上党神农宴美食嘉年华的初心与宗旨所在。

  26天 亮出3张产业牌

  以美食之名,第一张产业牌是美食。上党是炎帝神农氏尝五谷的起源地,麻、黍、稷、麦、豆成为最原始食材;随后几千年历史发展,五谷杂粮和其他原材料一起入食,形成了上党地区独特的“神农宴”菜系,小米开花馍、小米豆包等打开了全新味蕾,“神农宴”迅速成为美食的新热词。

  以文化为基,第二张产业牌是康养。此次美食嘉年华活动以五谷入食、入药,以美食、药膳为媒,搭建起了与安徽亳州中药材市场的跨省联动;进一步宣传山西(长治)中药材交易市场、推介上党道地中药材,让更多人了解“宜养”上党的前景活力。

  以自驾助推,第三张产业牌是文旅。上党神农宴美食嘉年华期间,“山河四省”自驾游协作体将秘书处设在上党,上党经开区成为区域性联盟的永久性会址,随之上党美食主题自驾游线路产品发布。沿路皆美景、“四宜”上党敞开怀抱等候八方来客。

  26天 打造一处新地标

  此次上党神农宴美食嘉年华的举办地址,没有选择在繁华闹市区,而是设在山西(长治)中药材交易市场,以美食为契机,形成了食物、中药材、文化三者之间的有效联动。

  欲强其产业,先名其地标。据不完全统计,全国超120家媒体及平台集中宣宣传发布此次活动的相关稿件近1000篇,多位旅游、美食达人线下体验、线上宣传,话题全国阅读量近5000万次,覆盖范围远达北京、山西、江苏、山东、河南、河北等多个省份,“上党经开区”“中药材会展中心”“山西(长治)中药材交易市场”成为热度地标搜索词。认知度与熟悉度大大提升,为接下来上党经开区的招商活动奠定坚实基础,更为中药材市场交易打开新的局面。

  26天 展现一种态度

  一场活动,牵动方方面面,更见证方方面面。为期26天的上党神农宴美食嘉年华,从顶层设计到执行落实,上党区各个相关部门通力配合、后勤支持,党员干部、公安、交警、消防、医疗、媒体、志愿者全程参与,以“服务员”“店小二”姿态保障活动成功举办。

  上党上党,很上档次!2023年,盛夏的上党神农宴美食嘉年华已经散场,借着初秋的舒适与凉意,上党将继续向上、坚定向上、稳步向上。(苗茹)

【编辑:郭飞颖】
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