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山西文水县召开白酒产业高质量发展座谈会

山西文水县召开白酒产业高质量发展座谈会

2022年07月21日 18:38 - 来源:中新网山西
文水县融媒体中心供图

  中新网山西新闻7月19日电 近日,山西文水县召开白酒产业高质量发展座谈会。文水县委副书记、县长王峰,国家蒸馏酒技术传承人、原汾酒集团董事长郭双威,中国酒业协会副秘书长、原汾酒股份公司总工程师杜小威,中国酒业协会首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司高级质量总监王凤仙及县直各有关部门、部分酒企负责人参加会议。

  会上,文水县酒业协会负责人介绍了文水县酒业协会各项工作进展情况。参会的酒企负责人就企业生产经营情况、存在问题及下一步打算进行了汇报。三位白酒行业的专家对企业提出的问题逐一进行了现场解答。

  王峰要求酒业协会要做好白酒企业的“知心人”。要把全心全意为行业服务作为宗旨,维护会员的合法权益,把团结会员、服务会员、维护会员、做大家知心朋友放在工作首位,切实发挥好协会的桥梁和纽带作用;要不断规范引导我县酒类生产、销售秩序,全面提升文水清香型白酒品质;要在原料工艺、技术标准、酿造规范、检验检测、人才培养等方面下足功夫,加大产品研发力度,提高产品品质,加大技术改造项目建设,不断提高核心竞争力;要注重品牌培育,全力打造“公用品牌+企业品牌”的文水白酒集群品牌,要加快整合资源,以基酒培育壮大为目标,抱团前进、集群发展;各相关部门要加强与酒业协会沟通对接,把当前助企纾困、稳经济一揽子政策以及文水县委县政府出台的一系列支持白酒产业高质量发展的政策,及时传达到白酒企业,确保企业应享尽享,要充分挖掘我县白酒文化资源,丰富白酒文化内涵,打造围绕清香型白酒酿造、文水酿酒历史等多种形式结合的酒文化体验景区景点,推动酒文旅融合发展。同时,市场局要对制售假冒白酒违法行为打击保持高压态势,为文水县白酒产业高质量发展营造良好氛围。(胡婧)

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