中新网山西新闻7月25日电 为加强工作人员的专业理论素养，提升对食品安全快速检测发展的认识，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局采取培训“走出去”，把经验“引进来”的方式，积极谋划食品快检能力素质提升。

　　日前，该局相关负责人带检测人员来到北京赛必达科技有限公司山西分公司驻地开展参观交流。首先，公司负责人向检测人员详细介绍了该公司的发展历程、业务模块及特色产品，使参观人员对公司概况有了整体的了解。随后来到快检实验区，检测人员参观了快检实验室的建设，针对该公司具有自主知识产权的系列快检设备和试剂，公司负责人做了详细的介绍。

　　“实验台上正在操作的是采用生物基因鉴定法(Rt-PCR)的肉类质量安全掺假快速鉴定，能准确鉴定肉类中致病菌。该仪器成本降低到传统设备的十分之一，由传统检测方法的24-72小时提升到2小时出结果。”公司负责人介绍道。

　　通过参观，大家进一步认识到设备和试剂作为食品快检的“利器”，其更新换代速度越来越快，借助新型设备试剂的研发，许多项目的检测变得更快捷、更精细、更灵敏。最后，大家就食品安全快检的发展现状、存在的问题、未来发展前景等问题进行了深入座谈。同时公司负责人向大家展示了该公司规划设计的《食用农产品及食品质量安全快速检测运维标准》、“肃宁模式”分析(基层食品安全保障设施及智慧监管服务方案)等。交流活动接近尾声，该局相关负责人对第三方严谨的科研态度，完善的管理体系予以肯定，并提议今后双方需要不断深入合作、持续加强信息沟通，让便捷高效的快检技术走出实验室，走入“百姓餐桌”。

　　这次活动使大家对建立标准化的配套实验室、科学化的检测方法、高效的监督评价体系有了更深刻的认识，激励大家在日常工作中更好的利用快检技术，做好辖区的“食安卫士”。(完)(刘丹 王伟荣)