中新网山西新闻3月9日电 食盐是老百姓生活中不可或缺的一道调味料，为提升居民食盐知识和碘缺乏病防治的科学认识，养成健康生活方式，保障群众用盐安全，提高安全用盐意识，深入传播科学用盐和“少吃盐、吃好盐”的理念。近日，太原市杏花岭区市场监督管理局联合太原市市场监督管理局与太原市卫健委、市疾控中心、市盐业公司专家一起为杏花岭区桃园社区居民和消费者开展主题为“调味食品专家谈(食盐)”的食盐健康科普知识讲座。

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　　因地制宜，宣讲科学补碘。市疾控中心工作人员结合太原地区实际情况，对补碘的重要性、不同人群碘推荐摄入量、缺碘的危害、不适宜碘盐人群等知识进行了重点讲解，强调大家要结合自身的碘摄入情况决定是否该吃碘盐。

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　　立足生活，讲解盐的类型。省盐业公司太原分公司工作人员对常见的精制盐、碘盐、不加碘盐、海盐、岩盐、调味竹盐的功能及用途进行了讲解，引导居民在食盐的选购过程中要检查标签标识是否规范，通过正规渠道购买食盐。

　　现场解答，回应群众疑虑。活动现场，省盐业公司太原分公司人员对食盐的购买和使用答疑解惑。对食盐的正确保存、结块后是否可以食用、低钠盐的选择等问题一一进行解答，进一步增加了居民对食盐的了解，帮助大家更好地区分食盐，科学选择食盐类型。(陈琦)