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山西平遥:“小红薯”变成富民增收“大产业”
2025年09月10日 18:05
来源:中新网山西

  中新网山西新闻9月10日电 近日,山西省晋中市平遥县杜家庄乡仁庄村回回堡组的田野里一派热闹的景象。一垄垄皮色鲜艳、薯形优美的红薯破土而出,个个体态饱满、肉色红润,趁着天气好,农民们正忙着采收,放眼望去,连片的红薯地间,村民们弯腰刨薯、分拣装箱,空气中弥漫着丰收的喜悦。

  “到今年种植面积已经达到了2000亩,每亩的产值约6000元,预计今年红薯的产值能突破1000万元,也就是说,光红薯一项人均收入就能突破万元。”平遥县杜家庄乡仁庄村回回堡组党支部书记马通胜说。

  产业振兴是增强农村内生发展动力的源泉,是乡村振兴的重中之重。杜家庄乡有着悠久的红薯种植历史,薯种优良,多年来逐步形成了以仁庄村回回堡组为核心,东凤落村、西凤落村为重点的近五千亩绿色无公害红薯种植产业园区,如今,杜家庄乡的红薯种植已经从过去“家家户户小地块”的零散种植,朝着规模化、连片化方向稳步推进,产量大幅度提升,成为增加农民收入的特色农业产业。

  “产量上去了,市场销路也得打开。”平遥县杜家庄乡党委副书记、乡长李晓东说。多年来,回回堡组的红薯种植逐渐建立起了稳定的买家资源。每到收获季,来自各地的客商便早早与农户达成合作意向,从地头直接收购。

  “我来这儿拉红薯已经好几年了,我们每天从这儿能走八千来斤货,最近已经走了七八万斤货了,这里的红薯特别受我们长治人的欢迎。”长治客商贾锦斌每年都会来这里进货。据了解,回回堡的红薯主要销往是平遥、文水、交城、长治以及包头、大同,每年的红薯都供不应求,赢得了很多周边县市顾客的信赖。

  “我们还新建了恒温保鲜库开展错峰销售,带动红薯种植规模稳步扩大,品质产量持续提高,目前,我们正有序组织机械进行采收,并通过地头直销、商超订单、电商销售、恒温库存储等多种形式确保销路畅通。”李晓东说。

  杜家庄乡把“小红薯”做成了富民增收的“大产业”,“杜家庄红薯”也成为了平遥县县域特色农业的典型代表,接下来,平遥县将继续围绕特色产业下功夫,着力叫响地域特色品牌,大力发展“特”“优”农业,加快建设农业强县,推进乡村振兴。(完)(张春燕张生腾)

【编辑:任曼曼】
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