中新网山西新闻4月30日电  一方面团，指尖辗转，塑就民俗百态；一缕面香，浸润时光，传递非遗温情。近日，北京市八一学校内暖意融融，“闻喜花馍、指尖非遗里的中国年”专题讲座如期开展，国家级非物质文化遗产代表性项目闻喜花馍传承人朱雪冰走进校园，带着山西闻喜千年民间技艺，与金帆书画院师生开启一场沉浸式非遗邂逅，让传统年俗文化在青春校园里焕发生机。

　　讲座现场，朱雪冰以一件件精巧的花馍实物为引，娓娓讲述这项源自闻喜的非遗技艺的前世今生。作为2008年入选国家级非物质文化遗产名录的传统食用塑作艺术，闻喜花馍扎根山西闻喜民间，历经千年传承，早已超越普通食物的范畴，成为承载民俗情感、彰显地域文化的核心载体。从满月、婚嫁到寿诞、春节，闻喜花馍深深融入当地民间各类民俗场景，每一款造型都藏着闻喜百姓质朴的美好祝愿。

闻喜县供图

　　“二十八，把面发，发面寓意发家致富，蒸馍象征蒸蒸日上。”朱雪冰结合春节民俗，用通俗易懂的语言，解读闻喜花馍与中国年的深厚渊源。她以满月老虎馍、祝寿寿桃馍等极具闻喜地方特色的作品为例，拆解民俗寓意，让师生们读懂藏在面食里的文化密码，领略闻喜非遗与传统年俗的深厚底蕴。

　　谈及制作工艺，朱雪冰更是如数家珍。闻喜花馍制作全程纯手工完成，历经选麦、制酵、捏形、蒸制、着色等九道大工序、百余道小工序，工艺严苛、匠心满满，凝聚着闻喜民间匠人的智慧。如今已形成花糕、吉祥物等四大系列、两百余个品种，《龙凤糕》《三羊开泰》等经典作品，兼具食用、观赏与民俗研究价值，让在场师生无不惊叹闻喜传统手工艺的精妙。

　　最热闹的当属互动实践环节。恰逢丙午马年，朱雪冰现场演示揉、捏、搓、剪、粘等核心技法，灵巧的双手上下翻飞，普通面团很快便有了骏马雏形。同学们围聚在操作台旁，目不转睛地学习，眼神里满是对闻喜非遗的好奇与专注。

　　拿到红色面团，孩子们纷纷化身“小小传承人”，跟着老师的步骤动手创作。他们认真揉捏马首、细致修剪鬃毛，专注的小脸上满是认真。朱雪冰穿梭在人群中，手把手耐心指导，纠正手法、打磨细节，青春的脸庞与传承人的身影相映成趣。

　　不多时，一个个憨态可掬、充满童趣的马形花馍在指尖诞生。虽略显稚嫩，却饱含童真与热爱。同学们捧着自己的作品，互相展示、欢声笑语不断，在亲手实践中，真切感受到闻喜花馍“可赏、可食、可传承”的独特魅力，读懂了传统手工艺的匠心与温度。

　　方寸面团，承载闻喜千年文脉；指尖传承，筑牢文化根基。此次活动作为“非遗进校园”与春节文化系列讲座的生动实践，让青少年近距离接触闻喜非遗、感知地域文化。没有生硬的说教，唯有沉浸式的体验，同学们在一揉一捏间，不仅领略了闻喜花馍技艺之美，更加深了对中华优秀传统文化的认知，增强了文化认同感与民族自豪感。

　　当千年闻喜花馍技艺遇上青春力量，传统文化的种子在青少年心中悄然生根。这场校园里的非遗之约，让闻喜花馍这一地方民俗瑰宝焕发新生，也让中华优秀传统文化在代代传承中薪火不息、绵延流长。(完)(杨秀文 温徐旺)