中新网山西新闻6月12日电 从“吃鱼靠外运”到“养鱼在本地”，从传统农业短板到特色产业新引擎。东虹智慧渔业打破地域限制，以科技为笔、以产业为墨，在黄土高原上书写着北方内陆地区“智慧养鱼”的生动产业画卷。

　　一大早，位于留誉镇杜家庄村的东虹智慧渔业养殖基地已是一片繁忙。工人们麻利地将活蹦乱跳的鲈鱼打包装箱、转运到等候已久的冷链货车上。

　　一位客户说，“我昨天晚上7点多就到了，在这里排队等着装车。今天早上工人师傅6点多就开始装了，现在大概装了有6000斤吧，再有一个小时我们就可以发车了，装个7000斤左右拉往西安。”

　　此前，本地鲜活水产完全依赖南方调运，成本高、损耗大、鲜度差。每逢盛夏高温，运输损耗率飙升，市场常现“一鱼难求”。瞄准这一痛点，2024年1月，东虹智慧渔业落地杜家庄村，建起了吕梁首批工厂化循环水智慧渔场，立志在内陆地区闯出高密度、绿色化、智能化养殖新路。

　　东虹智慧渔业公司总经理贺益平说，“我们当年建厂，当年投放鱼苗。去年10月，成鱼正式开始销售，获得了广大顾客和销售商的好评。一致反映它肉质鲜嫩，细腻，鱼刺少，无残留，无污染。”

　　这份北方养鱼的底气，源于硬核科技支撑。投资2000余万元，8000平方米标准化渔场，配套10套300立方米循环水系统。车间搭载生物水处理、智能温控、全自动供氧、臭氧消毒、水质检测五大核心智能系统，打造了废水循环利用、尾水近零排放的绿色生态养殖模式。

　　东虹智慧渔业公司技术员李志志表示，设备就是有生化池，蛋白分离器。还有那个窖里面的微滤机，还有这些鱼池。巷子里面还有的加热泵，就是利用这个电来控温，实现温度恒温，要多少度调多少度。鱼池里面安了微滤机，微滤机里把粪便滤了以后，水泵泵起来，泵到生化池里边。经过生化片消化细菌反消杀以后，又进入鱼池，就是这样来回循环。一池子里面就是有4000尾。

　　依托完备的科技设施和南方技术员驻地指导，渔场摸索出成熟的北方养殖模式，保障了产品质量与产量。本地鲈鱼从出水到餐桌最快仅需数小时，鲜度和价格优势明显，迅速占领市场。

　　东虹智慧渔业公司总经理贺益平说，现在咱们主要的销售市场就是临汾、太原、离石、柳林、榆林。今年预计能(生产)30万斤，现在已经销售了20万斤了。赶国庆前，这批鱼就全部销完。尤其是到了暑天，这个鱼供不应求。

　　目前，基地年产优质鲈成鱼约150吨，实现销售收入270万元，远期年出栏可达70万斤，真正实现了从“吃鱼靠外运”到“养鱼在本地”的历史性转变。

　　东虹智慧渔业公司总经理贺益平说，养鱼吧，在咱们北方来说是一个烫手的事情。没有任何技术，也没有任何资源。现在就是通过南方技术员驻地指导。先把鲈鱼养殖成功，摸索到一定经验之后，咱们再开始养殖鳜鱼。从小批量到大批量。(鳜鱼)的肉质更好，营养丰富，这个价值和利润更大。

　　东虹智慧渔业的成功实践，不仅是企业大胆创新、发展特色产业的生动缩影，更填补了柳林县高端智慧水产养殖的空白，带动了周边村民就近就业，为北方内陆地区生态水产养殖提供了可复制、可推广的“柳林样板”。(完)

　　(柳林融媒体中心供稿)