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山西忻州忻府区:豆角满架丰收忙
2026年06月24日 10:53
来源:中新网山西

  中新网山西新闻6月24日电 时值盛夏,骄阳正好,走进山西忻州忻府区西张镇魏家庄村豆角种植基地,连片菜垄绿意铺展,藤蔓攀架、豆荚垂枝,50亩优质豆角全面进入成熟期,大批量采摘采收工作有序开启。

张媛 摄

  放眼田间,一根根豆角饱满修长、长势喜人。农户和务工村民分散在菜垄之间,弯腰采摘、分拣优劣、装筐转运,分工有条不紊,田间热火朝天。

  菜垄间,种植户贺喜花正在打理采收成熟豆角,谈起今年长势,她满脸欣喜。“今年气温、降水都适合豆角生长,整体长势不错,目前豆角收购单价稳定在每斤3元,售卖价格跟着周边农贸市场行情上下浮动,种植收益十分可观。”

  贺喜花拿起手中小金豆角、无丝豆角介绍,依托稳定销路和好收成,今年她主动扩种,豆角种植面积从去年30亩增至50亩,同时优化品种结构,精选小金豆角、扁豆角、无丝豆角、绿无丝豆角四大优质品种,适配各地市场需求。

张媛 摄

  据了解,今年全区豆角种植总面积500亩左右,其中标准化、规模化种植面积达300亩左右,形成了以西大王村、魏家庄村为核心的豆角特色种植片区,产业集聚效应凸显。去年魏家庄村30亩豆角亩产稳定在3000斤至4000斤之间,产销两头稳,给足了种植底气。自首轮采摘开启以来,忻州、太原、朔州多地采购商直接驻点地头收货,实现地头直供、零中间商外销,农户不用奔波跑市场,基地单日豆角最高成交量突破万斤,产销效率大幅提升。

  好品相才能卖上好价钱,深耕种菜多年,贺喜花摸索出专属管护妙招。基地全部采用铁杆组架,竹竿配架,绳索链接的方式搭架,引导藤蔓垂直向上生长。“这种搭架方式省心省力,藤蔓通风透光效果好,长出来的豆角,条条笔直饱满,病虫害少、品相干净规整,收购商都偏爱收咱们的菜。”贺喜花说。

  小小豆角产业,稳住村民家门口就业。进入采摘高峰期后,基地用工量大幅上涨,常年就近吸纳本村及周边村民务工,日均雇工30人至40人,务工村民日薪资百元以上,让附近村民就地就业、就近增收。“每年豆角成熟,我都来这边务工,离家几步路,既能照顾家里,一天还能挣一百二三十块。”村民王大姐手脚麻利,一边捋下成熟豆角装筐,一边说道。

  品质留住客源,诚信稳住市场。魏家庄豆角凭借脆嫩口感、稳定品质,积攒下过硬市场口碑,客源常年稳定。来自太原的常驻采购商刘老板坦言,自己已经连续六年定点来魏家庄收菜:“这里的豆角肉质紧实、口感脆嫩,供货量稳定,尤其是今年,品相更好,各大商超销路完全不愁,常年固定拿货,我们特别放心。”(完)

  (张媛)

【编辑:郭飞颖】
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