中新网山西新闻7月9日电 (记者 胡健)京东七鲜超市山西首店将于10日在太原公元时代城购物中心B1层正式开业。该店是京东七鲜在山西省布局的首家门店，也是太原首店。

京东七鲜超市山西首店将于7月10日开业，现场还有机器人服务员为顾客服务。胡健 摄

　　据介绍，京东七鲜在太原采用“1+N”模式运营——以公元时代城购物中心店为核心线下体验中心，搭配分布在社区周边的多家“卫星小店”，共同构建即时零售服务网络。“卫星小店”不对线下营业，专门负责线上订单配送，以3公里为半径提供最快30分钟送达服务。

　　商品方面，门店将上线京东七鲜此前推出的多个品类。其中“24小时鲜”系列覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋等品类，商品从源头到货架不超过24小时，上架仅售当天。“全程溯源”系统已覆盖超3000个生鲜SKU，消费者扫描二维码可查看基地资质、农残检测报告等溯源信息。“180°安心”系列以180项检测覆盖兽药残留、抗生素、激素等风险项目。“配料干净”系列参照清洁标签标准，无人工添加剂、无转基因成分、无反式脂肪成分，已覆盖超500款商品。

京东七鲜超市还专为山西民众研发了老陈醋冰淇淋。胡健 摄

　　太原新店还将设置AI商品专区，集中陈列由AI参与开发的商品，包括奶皮子酸奶、复合果汁、瑞士卷等多款产品。此外，门店设有烘焙区，采用明厨亮灶、新鲜现烤方式；并与山西本地老字号宁化府合作推出联名醋味冰淇淋。开业期间，门店还将投入导购、试吃及表演等多种类型的机器人参与服务。

　　京东七鲜超市成立于2017年，是京东集团旗下的即时零售平台。此次山西首店落地，是京东七鲜在华北区域布局的又一进展。(完)