中新网山西新闻7月16日电 凌晨五点，夜色还未褪去，华阳集团二矿职工班后餐食堂已是热气升腾。掀开的蒸笼里冒出团团白汽，煮面锅咕嘟咕嘟翻滚着热汤，刚出屉的包子、花卷整齐码放，肉臊子的香气混着面香在空气中弥漫……

　　陆续赶来的早班下井职工在窗口前排起队，接过一碗碗热乎的早餐，在餐桌旁大口吃着。

　　为了让早班职工吃上热乎、营养、放心的早餐，食堂班组每天凌晨3点就到岗忙活——和面、调馅、蒸制、熬汤，确保早上5点职工上班时，所有餐品刚出锅、正热乎。

　　井下作业劳动强度大、安全要求高，职工空腹上岗不仅影响体力，还潜藏安全隐患。二矿党委前期深入班组调研时，不少早班职工反映，凌晨上班时间紧、路途远，经常来不及吃早饭，既伤胃也影响工作状态。

　　职工的“小事”就是企业的“大事”，二矿党委迅速将为井下职工免费提供早餐列为重点民生项目清单，专题研究餐品搭配、供应时间、卫生保障等细节，最终确定以包子、花卷、清汤面、肉臊子面为主的家常餐单，兼顾口味与营养需求，确保职工吃得饱、吃得好。(完)

　　(刘涛 刘峥)