2026年乡宁县第二届空心月饼大赛决赛8月30日在太原龙湖万达广场落幕。十强饼匠现场竞技，决出特等奖、金、银、铜及单项奖。赛事历时近一个月，跨越临汾、晋中、太原三城，百余位饼匠同台展示非遗技艺。

　　赛事不仅是技艺的比拼，更是人才培育的加速器。乡宁县以赛育匠、以训赋能，累计培训技能人才310人，带动灵活就业107人，“乡宁空心月饼”市级劳务品牌正在申办中。

　　决赛现场完成品牌运营、电商培育、实体及线上渠道、大客户四轮签约，贯通产销全链条。从“做好饼”到“卖好饼”，一枚非遗月饼的品牌进阶之路正加速启程。（完）（向上 杨昊泽 王子畅）