中新网山西新闻11月9日电 金秋十月，朔州市气温逐步走低，秋意愈发浓郁。走进城区各大便民市场、露天早市，满眼皆是丰盈物产。新鲜上市的秋菜、新收杂粮、本地山货摆满摊位，不少市民趁着晴好天气集中采购腌菜食材、秋冬储备粮，热闹的秋日市集，勾勒出塞上小城最踏实温暖的民生烟火。

便民市场。朔州市融媒体中心供图

　　清晨的马邑早市人头攒动、暖意融融，作为城区老牌便民早市，这里汇聚了大量周边乡镇农户自产自销的时令食材，新鲜、实惠、地道，是市民秋冬采购的首选之地。摊位上，颗颗饱满的大白菜、脆嫩的青萝卜、圆润的蔓菁、鲜嫩的芥菜整齐码放，绿意盎然、品相上乘，成为秋日市场的“主角”。不少市民结伴而来，精挑细选，为腌制冬日酸菜、烂腌菜、雪里蕻储备原料。

　　“霜降过后腌菜正合适，现在的秋菜水分足、口感好，耐储存、不易坏。”正在挑选大白菜的市民张阿姨告诉记者，每年深秋她都会批量采购本地秋菜，塞上冬季漫长，自制腌菜既是老朔州的生活习俗，也是家家户户冬日餐桌上不可或缺的家常味道。摊主们忙个不停，称重、装袋、答疑，往来市民络绎不绝，购销两旺氛围浓厚。

　　除了秋菜热销，新上市的本土杂粮成为秋日市场的一大亮点。荞面、黄米、莜面、富硒小米等秋收新粮集中上新，谷物香气扑面而来。据摊位商贩介绍，当前上市的杂粮均为本地秋收新粮，无掺杂、口感香醇、营养健康，契合本地群众日常饮食习惯，销量十分可观。不少市民一次性购置多种杂粮，用来制作黄糕、莜面鱼鱼、杂粮粥，储备日常主食食材。

　　在广安爱心便民市场、招远路集贸市场等规范化市场内，货源供应充足、品类丰富多样，物价平稳亲民，购物环境干净整洁。市场内不仅有新鲜果蔬、杂粮粮油，还有应县大蒜、本地山药、野生地皮菜、沙棘、胡麻油等特色风物，怀仁羔羊肉、手工粉条、现磨豆制品等特色食材一应俱全，全方位满足市民秋冬储备、日常三餐的多样化需求。

　　据了解，秋冬时节是朔州市农副产品供销旺季。各大便民市场积极对接乡镇农户，打通自产自销渠道，减少中间环节，保障时令果蔬、杂粮食材足量供应、价格稳定。同时持续做好市场环境卫生、食品安全、物价监管等工作，规范经营秩序，让市民买得放心、吃得安心。

　　一市烟火气，四季民生情。秋日里丰盈的菜篮子、安稳的物价、热闹的市井街巷，不仅承载着朔州百姓的日常烟火，更折射出朔州市民生保障扎实有力、城市生活安稳幸福的美好图景。寻常市集的岁岁丰盈，正是塞上小城最温暖、最踏实的民生答卷。(完)

　　(朔州市融媒体中心供稿)